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Una delle monografie più classiche nella scuola primaria è quella relativa al pane.
Ecco un illuminante esempio di come possa essere proposto un pecorso didattico sulla storia del pane, arricchito da una serie di connessioni interdisciplinari ed attività operative.
Il lavoro è stato realizzato dalla maestra Annalisa Castanò.
Fonte: Maestra Rosa Sergi
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